蔓越莓蛋糕
無酒少糖蛋奶素可
- a.蛋黃10顆
- 糖15g
- 油105g
- 低粉180g
- 还有 4 种食材......
印度香料飯
- 奶油 Butter 60 g
- 橄欖油 Olive Oil 2 大匙
- 肉桂棒 Cinnamon Stick 2根
- 洋蔥 Onion 1顆 (切小塊)
- 还有 5 种食材......
韓式泡菜牛肉飯
- 洋蔥 Onion 1顆
- 泡菜 Korean Kimchi 100g
- 牛肉片 Beef Slices 120 g
- 醬油Soy Sauce 1 茶匙
- 还有 1 种食材......
簡易牛肉丼
- 洋蔥 Onion 1顆
- 牛肉片 beef slices 300 g
- 油 Oil 少許
- 醬汁:醬油 soy sauce 7: 糖Sugar 1: 味霖Mirin 1: 鰹魚粉dashi powder 1茶匙
炸排骨
- 醬油 Soy Sauce 100 ml
- 紹興酒 Rice Win 1大匙
- 水 Water 100 ml
- 蠔油 Oyster Sauce 2大匙
- 还有 7 种食材......
漬酸梅蜜蕃茄
- 小蕃茄500g( cherry tomato 500g)
- 酸梅30g (sour plum 30g)
- 蜂蜜2大匙 (honey 2 tablespoon)
- 水約250cc (water 250cc)
蛋塔
冬天到，蛋塔香。
- 3 Pastry 3張麵皮
- 110 g Milk 110克牛奶
- 40 g Sugar 40克糖
- 2 Eggs 2顆蛋(其中一顆只用蛋黃)
- 还有 1 种食材......
泰式椒麻雞
- 雞腿 Chicken Thigh(去骨) 4隻
- 醃料:醬油Soy Sauce 4大匙.紹興酒Rice Wine 2大匙.蛋 Egg 1顆.糖 Sugar 2大匙.蒜 Garlic 3瓣(切末)
- 淋醬:醬油 Soy Sauce 4大匙.魚露 Fish Sauce 2大匙.糖 Sugar 3大匙.香油 Sesame Oil 2大匙.萊姆汁 Lime Juice 2粒.
- 香菜末 Coriander. 蒜末 Garlic .辣椒末 Chili
- 还有 1 种食材......
巧克力豆馬芬蛋糕
- 無鹽奶油 Non-salt Butter(室溫)90克
- 細砂糖 Sugar 120克
- 鹽 Salt 2g
- 全蛋 Egg 2顆
- 还有 4 种食材......
沙茶蒜辣蝦
- 蝦 Schrimp 500g
- 青蔥Green Onion 3支(切段)
- 洋蔥 Onion 1顆(切條)
- 蒜 Garlic 3顆 (切末)
- 还有 2 种食材......
蕃茄派
簡單又快速的料理
- 牛蕃茄 Tomato 2~3顆
- Mozzarella起司 400g
- 香料 Garden Herbs 少許
- 黑胡椒粉 black pepper 少許
- 还有 2 种食材......
芝心雞肉披薩
- 披薩皮一張
- 雞肉 Chicken 270 g
- 醃料:泰式九層塔醬 Basil Seasoning Paste 1大匙.蠔油 Oyster Sauce 1大匙.太白粉 Potato Starch 1大匙
- 刷料:泰式九層塔醬 Basil Seasoning Paste 1大匙. 蕃茄醬Tomato Sauce 1大匙
- 还有 1 种食材......
