Hagymalekvár
(Alaprecept)
Ízletes kiegészítő sült húsokhoz, vagy hot-dog, hamburger feltétként.
Amire szüksége lesz
2-3 fej lilahagyma
1 teáskanál só
1/2 mokkáskanál őrölt bors
1 evőkanál barnacukor
1 teáskanál kakukkfű
1/2 mokkáskanál balzsamecet krém
(Táplálkozási adatok 39 kalória, 1.21 zsír, 5.6 g szénhidrát, 1.69 g fehérje, 3 mg koleszterin, 502 nátrium nátrium)Hogyan kell főzni
1
A lilahagyma, só, barnacukor, bors, kakukkfű, balzsamecet krém.
2
A hagymákat vágja félbe, majd szeletelje cikkekre.
3
Egy edényben hevítsen olajat, majd szórja bele a darabolt hagymákat.
4
A hagymát sózza, borsozza meg, adja hozzá a barnacukrot.
5
Öntsön a hagymára annyi vizet, hogy ellepje. Adja hozzá a morzsolt kakukkfüvet, és a balzsamecet krémet. Majd párolja 30-35 percig, kis mennyiségenként pótolja a vizet, nehogy leégjen.
6
Amikor a hagyma eléri egy lekvár sűrűségét, a hagymalekvár elkészült.
Hozzászólások