Tahu Bulat Menul-menul
Tahu Bulat Menul-Menul
Anak gadis ku request minta di buatin Tahu bulat, Si Bulat gurih ini merupakan salah satu cemilan yang banyak digemari saat ini. Rasanya itu ringan dan gurih, sehingga mudah bikin nagih...🤤🤗 Namun supaya tidak boros selalu jajan di luar, Moms sebetulnya juga bisa buat di rumah.. Apalagi kondisi wabah Corona begini. Ngeri juga kalau beli makanan & jajanan di luar yang belum tau kebersihan nya.. Cusss Keun, Kita Bulat Menul kan si Tahu...🤭🤗
Yang akan Anda perlukan
12 Potongan Kecil Tahu Putih
1 Sendok Teh Soda Kue
1 Sendok Teh Baking Powder
1 Sendok Teh Tepung Maizena
Sejumput Lada Putih
Sejumput Garam
1 Bungkus Masako
1 Butir Telur Ayam
Minyak goreng
(Fakta gizi 498 kalori, 23.27 g lemak, 64.39 karbohidrat, 7.79 protein g, 3 mg kolesterol, 54 mg sodium)Cara memasak
1
2
Peras tahu sampai keluar air nya menggunakan Lap/Puring bersih. Pastikan benar-benar kering agar hasil bagus.
3
Beri Masako, Garam, Soda Kue, Baking Powder, Maizena, Lada & Telur Ayam. Aduk rata hingga bumbu rata tercampur sempurna. Cek Rasa
4
Bentuk bulat2, Kalau saya bikin Bulat2nya kecil saja. Biar jadi banyak 🤭😁Untuk ukuran dari 12 tahu putih, saya bisa jadi 58 bulatan tahu..🤩👏👏Bulatkan kecil saja ya, kurang lebih seukuran buah duku. Karena nanti akan ngembang berkali-kali lipat.Simpan dalam kulkas selama 30-1 jam
5
Siapkan Wajan. Beri minyak goreng, Nyalakan Api kecil. Disarankan menggunakan minyak goreng yg banyak ya Moms, Agar Si tahu bulat ini nanti akan jadi Mekar Menul2..Pergunakan Api kecil dulu Saat Suhu Minyak Goreng masih hangat, masukan tahu yang baru keluar dari kulkas. Suhu tahu masih dingin bukan suhu ruangan ya Bunda. Setelah tahu agak mekar, pergunakan api sedang. Aduk2 hingga tahu mekar, Goreng hingga Kuning kecoklatan. Angkat, Tata dalam Piring Saji..
6
Taaraaa, This Is it.. Tahu Bulat Menul-Menul siap untuk disajikan dengan cocolan sambal saos pedas, saus tomat atau taburan cabe bubuk sesuai selera anda. Sajikan..Gampang bukan cara membuatnya Si Bulat Menul-Menul ini.???Selamat Mencoba 🤗😘❤️
7
Komentar