أرز بالدجاج

يوضع في قدر على النار الزيت وعلية البصل وعلية الطماطم ويرش بالملح والبهارات والكركم والفلفل الأسود

يتبل الدجاج بالملح والبهارات والكركم والفلفل الأسود ويوضع على الطماطم

يغطى ويترك على نار هادئة حتى يستوي

يشال الدجاج ويوضع في صينية وتوضع في الفرن حتى تحمر

يوضع الأرز على الخليط ويترك على نار هادئة حتى يستوي

يوضع في طبق التقديم الأرز ثم خليط البصل والطماطم وعلية الدجاج ويقدم