أرز بالزعفران مع ايدام هندي بالكاري

يوضع في قدر على النار هادئة الزيت والثوم والزنجبيل والفلفل الحار ويقلب حتى يطلع رائحتة ثم يوضع الدجاج ويقلب حتى يبيض ثم يوضع الصلصة والماجي والبصل والفلفل الأسود والكركم والكاري ويقلب حتى يتجانس ثم ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى يستوي

توضع الكريمة وتقلب حتى تتجانس ثم تترك حتى تغلي

يوضع في قدر على النار الأرز والملح ويغمر بالماء ويترك على نار عالية حتى تغلي ثم توطئ النار ويغطي ويترك حتى يتشربة ماؤه ثم يوضع ماء الورد ويترك حتى يتشربة ثم تقدم