دجاج بالقشطة والكاري

 
ريري عبدالله avatar
ريري عبدالله Published on ٢٥‏/٠٢‏/٢٠١٩, شاهده 1175

المقادير

٢صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

كاس ماء

٢فص ثوم مهروس

قطعة زنجبيل مبشور

بصلة صغيرة مقطعة صغير

ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

علبة قشطة صغيرة جدا

مكعب ماجي

ربع ملعقة صغيرة كركم

ربع ملعقة صغيرة بهارات دجاج هندي

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

نصف ملعقة صغيرة كاري

(حقائق غذائية 247 السعرات الحرارية ، 15.36 g fat ، 15.83 g carbohydrates ، 11.69 protein ، 29 mg cholesterol ، 605 mg sodium)

الطريقة

1

يوضع في قدر على النار البصل والزيت ويقلب حتى يذبل

2

يوضع الثوم والزنجبيل وكل البهارات ويقلب حتى يطلع رائحة

3

يوضع الدجاج ويقلب حتى يبيض

4

يوضع الماء والماجي ويقلب حتى يتجانس ثم يترك حتى يستوي ويتسبك

5

يوضع القشطة وتقلب حتى تتجانس ثم تترك حتى تثقل

6

يوضع الكزبرة وتقلب حتى تتجانس ثم تقدم

التعليقات

Avatar placeholder