دجاج بصوص الرمان
المقادير
3صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات كبيرة
2فص ثوم مهروس
2كاس ماء
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة دبس رمان
ملعقة صغيرة ونشستر الخفيفة
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
ملعقة صغيرة سماق
ملح حسب الرغبة
مكعب ماجي
(حقائق غذائية 161 السعرات الحرارية ، 7.37 g fat ، 21.98 g carbohydrates ، 3.39 protein ، 1 mg cholesterol ، 2577 mg sodium)الطريقة
1
يوضع قدر على نار عالية ويترك حتى يسخن
2
يوضع الزيت والدجاج ويقلب حتى يحمر ثم يشال ويوضع على جنب
3
يوضع في نفس القدر البصل وشوية ماء ويقلب حتى يذبل
4
يوضع الثوم وكل البهارات ويشوح
5
يوضع الماء والونشستر والدبس والماجي والملح ويقلب حتى يتجانس ثم يترك حتى يغلي
6
يوضع الدجاج وتوطء النار ويترك حتى يستوي ويتسبك الصوص وبقدم
التعليقات