كبسة اللحم
المقادير
٢قطعة لحم موزات
كاس ارز مغسول
ملعقة كبيرة زيت زيتون
٤كاس ماء مغلي
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة سكر
مكعب ماجي
٤فص ثوم مهروس
طماطمة كبيرة معصورة
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة كبيرة صلصة
(حقائق غذائية 179 السعرات الحرارية ، 4.21 g fat ، 34.46 g carbohydrates ، 6.18 protein ، 3 mg cholesterol ، 830 mg sodium)الطريقة
1
يوضع في قدر على النار البصل والزيت ويقلب حتى يصفر
2
يوضع اللحم ويقلب حتة يحمر
3
يوضع الثوم والطماطم والصلصة والبهارات والسكر ويقلب حتى يتجانس ثم يترك حتى يستوي الطماطم ثم يوضع الماء ويترك حتى يستوي اللحم مع إزالة الريم ثم يوضع الماجي ويترك حتى يغلي
4
يوضع الأرز ويقلب حتى يتجانس ثم يترك على نار عالية حتى تغلي جيدا ثم توطئ النار ويغطي ويترك حتى يستوي ثم تقدم
التعليقات