مكرونة بطعم التندوري
المقادير
ربع كيس مكرونة خواتم مسلوقة
صدر دجاجة كبير مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
قرن فلفل رومي مقطع صغير اصفر
قرن فلفل رومي احمر مقطع صغير.
٤فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرو زنجبيل مبشور
٢ملعقة كبيرة نعناع مفروم
علبة لبن زبادي
علبة حليب سائل
ربع كاس ماء
ملعقة صغيرة صلصة
ملعقة صغيرة بهارات تندوري
ملعقة صغيرة جرام ماشالا
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ربع ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بورة
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
مكعب ماجي
(حقائق غذائية 93 السعرات الحرارية ، 2.85 g fat ، 5.97 g carbohydrates ، 11.51 protein ، 23 mg cholesterol ، 1080 mg sodium)الطريقة
1
يوضع في قدر على النار الثوم والزنجبيل والزيت ويقلب حتى يطلع رائحتة
2
يوضع الدجاج ويقلب حتى يبيض
3
يوضع البصل والفلفل الرومي الأصفر والأحمر ويقلب حتى يذبل
4
يخلط في زبدية اللبن والحليب والماء والصلصة وكل البهارات والماجي حتى يتجانس ثم يوضع على الدجاج ويقلب حتى يتجانس ثم يترك على نار هادئة حتى يغلي
5
يوضع النعناع ويقلب حتى يتجانس ثم يترك حتى يستوي الدجاج
6
يوضع المكرونة وتقلب من وقت إلى آخر حتى تستوي وتشرب الصوص وتقدم
التعليقات