ملوخيه

بعد غسل الملوخيه جيدا وتنشيفها نضعها في الخلاط ومعها نص كوب شوربه ونضربها جيدا ونضعها في الحله مع نص معلقه سمنه ومعلقه صغيره توم مهروس ونقلبها دقيقه ونص الشوربه حسب السمك اللي تحبيه ونقلبها الا ان تفك ونعمل التقليه معلقه سمنه وعليها توم مهروس ونضيفها