Tejfölös Gombaleves Recept Kautz Jozsef Konyhájából
- 1/2 kg gomba
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál gyökér /fehérrépa/
- 1/4 zeller gumó vagy zeller zöld
- 9 من المكونات الإضافية......
Minestrone Recept Cat983 Konyhájából
- 1 dl olaj
- 1 szál póré hagyma
- 2-3 szál sárgarépa
- 1-2 szál petrezselyem
- 8 من المكونات الإضافية......
Mejillones Al Vino Blanco
- 115g de mantequilla o manteca (yo prefiero la segunda le da más punch)
- 1 echalote picado finamente
- 3 dientes de ajo bien picados (y a veces le pongo hasta 4 dependiendo del tamaño)
- 2kg de mejillones frescos con las conchas limpias
- 3 من المكونات الإضافية......
Conchitas de Pollo
- 2 Pechugas sin piel
- 1 bolsa de pan molido
- 1 barrita de mantequilla
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 7 من المكونات الإضافية......
Receta. Conchas (pan Dulce)
- 100 grs. de harina.
- 65 grs. de azúcar.
- 60 ml. de agua tibia.
- 1 huevo.
- 15 من المكونات الإضافية......
Ostiones a la Rockefeller
- 12 piezas de ostiones en su concha
- 2 cdas de mantequilla
- 1/4 de cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 5 من المكونات الإضافية......
Cargols Guisats
- Полусваренные улитки в раковинах
- Томаты в собственном соку или 4-5 шт свежих
- Лук, сладкий перец (если не используете готовую сальсу)
- Сало или оливковое масло
- 4 من المكونات الإضافية......
Паста С Моллюсками И Креветками
- моллюски и креветки 700 гр. (раковины очистить и отсортировать, креветки почистить заранее)
- спагетти или любой другой вид пасты 350 гр.
- сок 1 лимона
- оливковое масло Extra Virgin
- 5 من المكونات الإضافية......
Scoici de Post
- o punga cu paste "scoici"
- 2 cepe
- 1 ardei
- pasta de rosii (eu am avut pasta de rosii si ardei facuta in casa)
- 3 من المكونات الإضافية......
Paste cu Scoici
- 500 g. bavette ( sau spaghete)
- 1-2 kg. scoici proaspete
- 1 ceapa medie
- 3 lingurite de ulei de masline
- 7 من المكونات الإضافية......
Paella cu Fructe de Mare
- 6-8 creveti
- 2-3 mini caracatite
- 10 scoici(doar carnea)
- 2 cepe
- 9 من المكونات الإضافية......
Paste cu Ardei Copti
- 300 gr paste (cochilii sau scoici),
- 4-5 ardei copti,
- 200 gr sunca presata,
- 3 catei de usturoi,
- 7 من المكونات الإضافية......