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وصفات
الحلويات
بوظة
Watermelon Granita
- 1/2 watermelon (or 1 baby watermelon)
- 1 1/2 tablespoons lime juice
- 1/4 cup sugar
- 1/4 cup water
وصفة من food52.com
Watermelon Granita
- 1/2 a large, seedless watermelon (about 5 cups of watermelon chunks)
- 1/4 cup sugar
- 2 tablespoons fresh lime juice
- 1/2 cup alcohol: white rum, vodka, tequila (optional)
وصفة من food52.com
Watermelon Campari Granita
- 8 cups (1200 grams) bite-size watermelon chunks (from a 5-pound watermelon)
- 1/4 cup sugar (plus 1 tablespoon if the watermelon is not very sweet)
- 1/4 cup plus 2 tablespoons Campari, plus extra for drizzling
- Whipped cream, vanilla ice cream, and/or sliced strawberries, for serving (optional)
وصفة من food52.com
Spiced Verjus Granita
- 500 milliliters verjus (about 2 cups)
- 100 grams granulated cane sugar (between 1/3 and 1/2 cup)
- 2 cardamom pods, crushed
- 3 long peppers (aka "pippali," "piplee," etc), chopped roughly -- otherwise substitute 20 whole black peppercorns
- 1 من المكونات الإضافية......
وصفة من food52.com
Sour Cherry Granita
- 5 cups sour cherries, stems and pits removed just before use (montmorency)
- 1 cup white vermouth (Dolin Blanc)
- 1 cup granulated sugar (organic cane)
- 2 tablespoons kirsch (Trimbach)
- 1 من المكونات الإضافية......
وصفة من food52.com
Granitá de Moras y Limón
- 1 bolsa (10 oz) de Cascadian Farm® fresas orgánicas congeladas, ya descongeladas y sin escurrir
- 1 bolsa (8 oz) de Cascadian Farm® Blueberries (moras azules o arándanos) orgánicas congeladas, ya descongeladas y sin escurrir
- 1 1/2 tazas de agua
- 1/3 taza de miel
- 2 من المكونات الإضافية......
وصفة من quericavida.com
Granita de Sangría
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 cucharada sopera de jugo de limón
- 1/2 taza de azúcar
- 3 tazas de vino tinto tempranillo
- 1 من المكونات الإضافية......
وصفة من quericavida.com
Granitá de Capuccino
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de cocoa para repostería, sin endulzar
- 3 tazas café fuerte, frío
- 1 taza de leche soya sabor vainilla o de leche light de soya de chocolate
وصفة من quericavida.com
Sake, Mirin and Pear Granita
- 3 large Bosc pears
- 2 cups of water
- 1/4 cup sugar
- 1/2 cup mirin
- 2 من المكونات الإضافية......
وصفة من food52.com
Granita de Limonada de Fresa y Limoncillo Con Chía
- 1 tallo de limoncillo de 3 pulgadas (o una bolsita de té de limoncillo)
- 1 taza de agua
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de fresas
- 2 من المكونات الإضافية......
وصفة من quericavida.com
Granita de Flor de Jamaica
- 1 taza de flor de Jamaica seca
- 4 tazas de agua
- Azúcar al gusto
- Jugo de 1/2 limón (opcional)
- 1 من المكونات الإضافية......
وصفة من quericavida.com
Roman Holiday Granita
- 1 cup fresh brewed coffee from your best quality espresso beans
- ¼ cup fresh squeezed juice from a blood orange, or alternatively a tangerine’
- 4 teaspoons sugar
- ½ cup whipping cream
وصفة من food52.com
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