كرات اللحم على الطريقة المغربية بالصور
- 4/1 1 ملعقة صغيرة من الملح
- مقادير كرات اللحم :-
- 1 حبة بيض
- 3 فص ثوم مفروم
- 14 من المكونات الإضافية...
مطيشة مغربية بالصور
- 2 حبة فلفل أخضر حلو مشوي
- 1 حبة فلفل جالابينو
- 8 حبة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
- 1 فص ثوم مفروم
- 5 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره مغربية بالدجاج
- 1 دجاجة كاملة مقطعة 8 قطع
- 5 حبة بصل متوسط الحجم
- 1 عود قرفة
- 2 ورق غار
- 9 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره الشوربة المغربي
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 حبة بصل، مقشر ومفروم
- 900 جرام قرع عسلي، صغير الحجم، مقشر ومقطع مكعبات
- 5 حبة كوسة مقطعة حلقات
- 7 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره سلطة الدجاج المغربية
- ½ كيلو مكعبات صدور دجاج مطهية
- ½ كوب مايونيز
- ½ كوب ساور كريم ( كريمة حامضية )
- ½ كوب شرائح زيتون كالاماتا
- 9 من المكونات الإضافية......
دجاج مغربي بالزيتون والليمون – صور
- 4 فص ثوم مهروس
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة كبيرة كركم
- 1 – 2 ملعقة كبيرة رأس الحانوت (توابل مغربية)
- 6 من المكونات الإضافية......
وصفه مصوره بسطيلة الدجاج المغربية
- كمية سخية من الكزبرة الخضراء المفرومة
- كبشة من اللوز المفروم ناعم
- 4 ورقة من عجينة الفيلو أو الجلاش كبيرة الحجم
- 250 جرام صدور دجاج بدون جلد وع...
- 14 من المكونات الإضافية...
وصفه مصوره سلطة الجزر المغربية
- 7 حبات جزر متوسط الحجم
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق أو بذور الكمون
- 1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة ( اختياري )
- 1 ملعقة صغيرة بذور اليانسون ( اختيارى )
- 5 من المكونات الإضافية......
سوتيه اليقطين المغربي بالصور
- - 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
- - 2/1 1 كوب بصل مفروم
- - 450 جرام مكعبات اليقطين
- - 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 8 من المكونات الإضافية......
مغربية اللحم – صور
- 1 ملعقة صغيرة من السبع بهارات
- 2 قطعة لحم ضانى بالعظم
- 1 حبة بصل كبير الحجم
- 1 عصى قرفة أو 1 ملعقة صغيرة مس...
- 10 من المكونات الإضافية...
Sweet and Sour Chicken Tagine
- 4 Chicken legs
- 1 1/2 lb Zucchini
- 2 Tbsp Honey
- 1 Tbsp chopped Preserved Lemon
- 2 من المكونات الإضافية......
Marokkaanse Kip Uit de Tajine
kip / tajine
- voor 2 personen:
- 2 kipfilet in grote stukken
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 9 من المكونات الإضافية......