فتة اللحم بالباذنجان والحمص

 

فتة اللحم بالباذنجان والحمص

المقادير

باذنجان

فلفل أخضر

زيت أو سمن

بهار مشكل

ملح

فلفل أسود

لحم بالعظم

بصل مقطع جوانح

ثوم شرائح

زنجبيل مفروم

طماطم مقشر مفروم

حمص مسلوق

لومي (ليمون مجفف)

هيل صحيح

خبز تنور أو رقاق

التعليقات

Avatar placeholder