كبسة الدجاج بالزعفران

 

كبسة الدجاج بالزعفران

المقادير

أرز بسمتي الوليمة

فخذ دجاج

زيت ذرة أو زيت زيتون

بصل مقطع شرائح رقيقة

ثوم مهروس

زنجبيل ، مفروم

طماطم، مقشرة، مقرومة

فلفل احمر حلو، مفروم ناعم

فلفل اصفر حلو، مفروم ناعم

فلفل حار، مفروم ناعم

ملح

فلفل اسود

زعفران

بهارات مشكلة

ورق غار

ماء او مرق

التعليقات

Avatar placeholder