يخني اللحم بالطماطم المجففة

 

يخني اللحم بالطماطم المجففة

المقادير

دقيق

ملح

فلفل أسود

فلفل أحمر شطة

لحم، قطع متوسطة

طماطم مجففة

ماء ساخن

زيت ذرة

ثوم مهروس

بصل مقطع جوانح

فلفل أخضر حلو مكعبات صغيرة

فلفل أحمر حلو، مكعبات صغيرة

طماطم، مقشر ومفروم

بابريكا (فلفل حلو)

مرق

خل ابيض

ورق غار

اعشاب مجففة

كمون

كريمة حامضة

التعليقات

Avatar placeholder