Budín de Limón 🍋 Super Facil y Express!

Esta receta es súper práctica y rinde dos budines

Budín de Limón 🍋 Super Facil y Express!
 
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Diego Published on 5/14/2018, visto por 232 , 1 Comentarios

El ingrediente principal es una caja para preparar bizcochuelo yo preferiblemente uso la marca exquisita en este caso de limón pero puede ser del gusto que quieras! Uso una caja de polvo para bizcochuelo por qué es muy práctico y me rinde para dos budines además si querés podea guardar la preparación en el frizzer hasta 3 meses! Con intentarlo no pierdes nada! Verás que queda muy rico y lo mejor no hay forma de que quede apelmazado 💖

Lo que necesitarás

Bizcochuelo

1 caja para preparar bizcochuelo de limon exquisita

120 cc de leche

2 huevos

50 g de manteca derretida

300 gramos de azucar

ralladura de dos limones

150 cc jugo de limon

ALMIBAR

350 gramos de azucar

jugo de 1 limon

media taza se agua

COBERTURA

bano maria aguila

Cómo cocinar

PREPARACIÓN MEZCLA BUDINES

1

preparar la mezcla

Prepará el bizcochuelo como indica el envase, con las cantidades que indico arriba y el agregado de la manteca. Rallar los limones y agregarlas a la preparación (opcional)

2

Volcá la preparación en 2 moldes de

Volcá la preparación en 2 moldes de budín enmantecado y enharinado de 22 x 8 aproximadamente. Cociná a 170° por 35-40 minutos, un tip para desmontar mucho más fácil ponele una tira de papel manteca abajo.

ALMÍBAR

1

Preparación del almíbar

Hacé un almíbar con el azúcar, el agua,el jugo y ralladura.

2

Colocar almíbar

Al retirar los budines del horno, pinchalos con un palillo en varios lados, y volcales el almíbar en caliente. Dejá que absorba y que enfríen en el mismo molde

COBERTURA

1

Preparación baño maria

En un hervidor con agua hirviendo sumergí el baño María águila unas vez derretido ( o colocar 1 minuto en el microondas) luego cubrí los budines y dejá secar.

EMPLATAR Y LLEVAR A HELADERA

1

No subo fotos del paso a paso por qué me di cuenta tarde de publicar la receta! Pero bueno al que tenga dudas me lo puede dejar en los comentarios los pasos son varios pero enrealidad es muy fácil y bastante rápido! 💖

No subo fotos del paso a paso por qué me di cuenta tarde de publicar la receta! Pero bueno al que tenga dudas me lo puede dejar en los comentarios los pasos son varios pero enrealidad es muy fácil y bastante rápido! 💖

Comentarios

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches5/14/2018 ☰
Hola Diego, ¡esta parece una deliciosa receta! ¡Felicitaciones!
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