Angel Food Cupcakes Con Buttercream

 

Recetas fáciles, bien explicadas, con las medidas de los ingredientes correctas, sin obviar detalles ni pasos.

Lo que necesitarás

150 gramos de azúcar glass o impalpable

6 claras de huevos grandes

1/4 de cucharadita de sal

1/2 cucharadita de cremor tártaro

2 cucharaditas de esencia de vainilla

60 gramos de harina 0000 (bien fina)

300 gramos de azúcar impalpable o glass

300 gramos de manteca sin sal

colorante en pasta a gusto

esencias en pasta a gusto

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