Ensalada de Champignones y Espinaca

 

Recetas fáciles, bien explicadas, con las medidas de los ingredientes correctas, sin obviar detalles ni pasos.

Lo que necesitarás

300 gramos de champignones

1 atado chico de espinaca fresca

4 a 5 tomates perita bien firmes

1

70 gramos de queso provolone rallado grueso

2 o 3 cucharadas de sésamo negro

Aceite de oliva

Aceto balsámico

sal 

ajo hecho casi puré en mortero o procesadora

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