Estofado de Pollo Light!!!!! 150 Calorías.

 

Recetas fáciles, bien explicadas, con las medidas de los ingredientes correctas, sin obviar detalles ni pasos.

Lo que necesitarás

4 supremas de pechuga de pollo sin nada de grasa, piel ni huesos

1 cebolla mediana

1 ají morrón rojo chico  (o verde o amarillo, yo tenía amarillo y use ese)

750 cc de puré de tomates o tomates triturados, o hervidos y procesados, lo que gusten

300 cc de agua

rocío vegetal o aceite en spray

sal, pimienta, a gusto

1 cucharadita de albahaca

1/2 cucharadita de orégano

1 cucharadita de pimentón dulce

100 cc de vino marsala (vino dulce para postres)

1 cucharada de azúcar

1 diente de ajo

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