Guiso de Arroz Mixto

 

Recetas fáciles, bien explicadas, con las medidas de los ingredientes correctas, sin obviar detalles ni pasos.

Lo que necesitarás

1/2 ají

1/2 morrón

2 cebollas

250 gramos de panceta ahumada

sal a gusto

1/2 cucharadita de orégano

1/2 cucharadita de pimienta

1 cucharadita de ají molido

1 cucharada sopera de pimentón

4 o 5 zanahorias

500 gramos de carne de cerdo magra

1 kilo de carne magra vacuna

1 lata o 1 paquete (congelado) de arvejas

2 o 3 papas

2 o 3 batatas

650 gramos de arroz parboil (el que no se pasa)

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Elizabeth Diaz
16/01/2018 ☰
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