Guiso de Fideos, Porotos y Garbanzos Light 425 Kcal. Por Plato Hondo

 

Recetas fáciles, bien explicadas, con las medidas de los ingredientes correctas, sin obviar detalles ni pasos.

Lo que necesitarás

500 gramos de fideos guiseros

500 gramos de carne bien magra, debemos quitarle toda la grasa, yo usé paleta pero puede ser palomita, nalga, cuadril, etc.

3 o 4 cebollitas de verdeo

2 zanahorias

400 gramos de calabaza ya pelada al pesar

1 lata de porotos

1 lata de garbanzos

350 gramos de papas, ya peladas al pesar

1 puré de tomates de 500 cc

sal a gusto

3 cucharadas de aceite

1 cucharada de pimentón

1 cucharadita de orégano

1/2 cucharadita de laurel triturado o 2 hojitas

1/2 cucharadita de ají molido, 

pimienta al gusto y optativa

Comentarios

Avatar placeholder
Agustina Figueroa venturini avatar
Ooooooooo
Ver traducción
Agustina Figueroa venturini avatar
Chnafugo😎
Ver traducción