Pastel de Pollo y Calabaza

 

Recetas fáciles, bien explicadas, con las medidas de los ingredientes correctas, sin obviar detalles ni pasos.

Lo que necesitarás

2 calabazas medianas (peso total aproximado 1,800 kgs.)

6 supremas de pollo (1,5 kgs.)

1 cebolla grandecita

1 morrón rojo mediano

4 huevos grandes

1 cucharada de azúcar

cantidad necesaria de aceite 

40 gramos de manteca o 2 cucharadas de queso crema entero o descremado

sal y pimienta a gusto

manteca o queso rallado o en hebras para la cubierta

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