Show de Pizzas

 

Recetas fáciles, bien explicadas, con las medidas de los ingredientes correctas, sin obviar detalles ni pasos.

Lo que necesitarás

1 y 1/2 kilo de harina

30 gramos de sal (o 60, como quieran)

15 gramos de levadura fresca de panadería (Calsa en Buenos Aires, por ej.)

1 litro de agua de la canilla

4 cebollas medianas

1 cucharada de azúcar

sal a gusto

un poquito de aceite

1 cucharadita de orégano

mozzarella a gusto

salsa de tomates

200 gramos de jamón cocido

1 lata de morrones

mozzarella a gusto

aceitunas a gusto

salsa de tomates

150 gramos de jamón crudo o bondiola

rúcula o albahaca a gusto

mozzarella a gusto

1 atado de espinaca o acelga (puede ser congelada, siguiendo las indicaciones del envase)

50 gramos de manteca

50 gramos de harina

1/2 litro de leche caliente

sal a gusto

pimienta a gusto

nuez moscada a gusto

queso rallado a gusto

salsa de tomates

150 gramos de jamón cocido

1 lata de ananá en almibar

mozzarella a gusto

aceitunas a gusto

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