Tarta Mediterránea

 

Recetas fáciles, bien explicadas, con las medidas de los ingredientes correctas, sin obviar detalles ni pasos.

Lo que necesitarás

rocío vegetal y aceite, cantidad necesaria

1 paquete de tapa de pascualina tipo criolla

4 berenjenas medianas

1/2 morrón rojo

2 cebollas no muy grandes

1 brócoli mediano

3 alcauciles gorditos

150 gramos de champignones

50 gramos de pasas rubias

250 gramos de queso cuartirolo o por  salut

50 gramos de queso rallado

3 cucharadas de queso crema

sal y pimienta a gusto

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