Tortilla de Papas Tradicional

 

Recetas fáciles, bien explicadas, con las medidas de los ingredientes correctas, sin obviar detalles ni pasos.

Lo que necesitarás

1 cebolla mediana o grande

1| cucharada de azúcar

1 kilo de papas

5 huevos

perejil a gusto (yo usé deshidratado pero si tienen fresco mejor)

sal a gusto

pimienta a gusto y optativa

aceite, cantidad necesaria

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