Volcanes de Polenta (harina de Maíz) de Espinaca O Jamón y Queso Con Salsa de Puerros

de Puerros
 

Recetas fáciles, bien explicadas, con las medidas de los ingredientes correctas, sin obviar detalles ni pasos.

Lo que necesitarás

600 gramos de polenta

2,5 litros de agua

sal a gusto

80 gramos de queso rallado

50 gramos de manteca

200 cc de leche

400 gramos de espinacas cocidas

1 cucharada de queso crema

sal a gusto

50 gramos de queso rallado

350 gramos de queso cremoso o por salut o cuartirolo

200 gramos de lomito ahumado feteado

1 cebolla mediana

8 puerros medianitos

2 cucharadas de azúcar

sal y pimienta a gusto

300 cc de crema de leche

semillas de sésamo para espolvorear (optativo)

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