Zapallitos Rellenos Con Carne Picada

 

Recetas fáciles, bien explicadas, con las medidas de los ingredientes correctas, sin obviar detalles ni pasos.

Lo que necesitarás

8 zapallitos

1 cebolla mediana

1 ají verde chico o 1/2 de los mas grandecitos

850 gramos de carne picada, de vaca y con poca grasa

1 cucharada de azúcar

sal a gusto

pimienta a gusto y optativa

1 cucharada de pimentón

1/2 cucharadita de orégano

1 huevo

50 gramos de queso rallado y algo mas para espolvorear

1/2 cucharadita de albahaca

cantidad necesaria de aceite

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