Galletitas de Limon Glaceadas

Muy ricas y faciles

Galletitas de Limon Glaceadas
 
Lautaro Bergman avatar
Lautaro Bergman Published on 6/11/2018, visto por 325 , 1 Comentarios

Son ideales para la merienda o juntadas con amigos o familiares. Salen aproximadamente 22

Lo que necesitarás

250 gramos de harina 0000

150 gramos de azúcar

100 gramos de manteca

1 cucharadita de jugo de limón

ralladura de un limón

1 cucharadita de sal

1 cucharada de polvo para hornear

200 gramos de azúcar impalpable

50 gramos de jugo de limón

Cómo cocinar

1

En un boul colocamos la manteca y el azúcar y con una batidora los mezclamos. Cuando el azúcar se halla disuelto le agregamos el huevo, la ralladura, el jugo y continuamos batiendo hasta que quede todo integrado

En un boul colocamos la manteca y el azúcar y con una batidora los mezclamos. Cuando el azúcar se halla disuelto le agregamos el huevo, la ralladura, el jugo y continuamos batiendo hasta que quede todo integrado

2

En un boul colocamos la harina junto con la sal y el polvo para hornear y mezclamos un poco y luego de a poco la vamos integrando a la mezcla que hicimos antes, con la ayuda de un colador para evitar posibles grumos

En un boul colocamos la harina junto con la sal y el polvo para hornear y mezclamos un poco y luego de a poco la vamos integrando a la mezcla que hicimos antes, con la ayuda de un colador para evitar posibles grumos

3

Vamos cortando la masa y hacemos bolitas. Para que no se nos pegue la masa nos ponemos una gota de aceite en las manos. Precalentamos el horno durante 5-10 minutos a 180°C

Vamos cortando la masa y hacemos bolitas. Para que no se nos pegue la masa nos ponemos una gota de aceite en las manos. Precalentamos el horno durante 5-10 minutos a 180°C

4

Cuando ya tenemos toda la masa dividida en bolitas, las vamos poniendo en un molde ya enmamtecado, las aplastamos un poco y la llevamos al horno precalentado a 180°C durante 10-15 minutos aproximadamente

Cuando ya tenemos toda la masa dividida en bolitas, las vamos poniendo en un molde ya enmamtecado, las aplastamos un poco y la llevamos al horno precalentado a 180°C durante 10-15 minutos aproximadamente

5

En un pote colocamos 50 gramos de jugo de limón y los 200 gramos de azúcar impalpable y batimos hasta que se intregre bien.NO pongan mas líquido porque aunque parece que es poco al principio después les queda bien, si no va a quedar muy liquido y mal

En un pote colocamos 50 gramos de jugo de limón y los 200 gramos de azúcar impalpable y batimos hasta que se intregre bien.NO pongan mas líquido porque aunque parece que es poco al principio después les queda bien, si no va a quedar muy liquido y mal

6

Una vez pasado el tiempo de cocción, sacamos las galletitas, las dejamos enfriar a temperatura ambiente durante 5 minutos, colocamos el glaceado con la ayuda de una cuchara y esperamos a que seque

Una vez pasado el tiempo de cocción, sacamos las galletitas, las dejamos enfriar a temperatura ambiente durante 5 minutos, colocamos el glaceado con la ayuda de una cuchara y esperamos a que seque

Comentarios

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches6/11/2018 ☰
¡se ve sabroso!
Ver original
Ver traducción