Pastel de Papas Con Queso
cremoso al horno con quesos arriba
8 raciones
30mEs rápida, riquísima, rinde y se ve elaborada.
Lo que necesitarás
1 cebolla
500 gr de carne molida
1 caldito de carne
un posillo de aceite
2 kg de papas
150 de queso mantecoso
150 de queso cheddar
2 huevos
(Datos nutricionales 120 calorías, 5.69 g de grasa, 9.16 g de carbohidratos, 8.35 g de proteína, 24 mg de colesterol, 87 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Picar la cebolla y gratinar en una cacerola con aceite junto con el caldito (a modo de sal)
2
Una vez dorada la cebolla agregar la carne molida (condimentar a gusto) agregar media taza de agua y dejar cocinar.
3
Hervir los huevo
Hervir los huevos.
4
Pelar, cortar las papas
Pelar, cortar y hervir las papas como para hacer Puré.
5
Una vez hecho el Puré, preparar una fuente (si es Pirex mejor) y hacer un piso de Puré ayudándote con un tenedor.
6
Una vez la carne cocida, pelar y agregar los huevos picados mezclar y esa mezcla colocarla sobre el piso de Puré preparado en la fuente o Pirex.
7
Agregar queso mantecoso o el que les agrade sobre la carne y ahora hacer un techo o capa de Puré sobre ella.
8
Colocar queso cheddar sobre la capa superior de Puré y llevar a horno medio durante 10 minutos.
Comentarios