Lo que necesitarás
1 paquete de espinaca
2 cebollaa grandes
ajo
3 huevos
mozarella o queso fresco
condimentos a gusto
tapas de tarta
Cómo cocinar
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
Lavar bien la espinaca, escurrirla y luego cortarla a gusto ( puede cortarse pequeña o grande, dependiendo de como queremos que se vea ) y colocarla en un bowl
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
Cortar el ajo pequeño junto a las cebollas, solfreirlos hasta que la cebolla quede media "marroncita" ( agregar los condimentos a gusto )
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Calentamos el horno
Precalentamos el horno para que esté a temperatura cuando coloquemos nuestra comida
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
Luego de solfreir y lavar la espinaca colocamos todo en un bowl, agregamos 3 o 2 huevos y mezclamos bien. Tomamos las tapas de tarta y la ponemos en una pizzera pre aceitada ( si queremos hacer una tarta con tapa colocamos solo una y si queremos hacer dos colocamos una tapa en cada pizzera )
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
Colocamos los ingredientes mezclados en nuestra tapa de tarta , colocamos el queso o la mozarella arriba y lo metemos en el horno ! Lo dejamos un aproximado de 15 minutos y listo !
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