Erdbeer-tiramisù

 

Für das Erdbeer-Tiramisù Topfen, Vanilliezucker und Mascarpone glatt rühren. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren, das Mark herauskratzen und zur Mascarponecreme geben. Das Obers steif aufschlag

Was wirst du brauchen

250 g Biskotten

2 Packg. Vanillezucker

1 Vanilleschote

500 g Mascarpone

300 g Topfen

300 ml Schlagobers

1 kg Erdbeeren

Kakaopulver

4 Esslöffel Zucker

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