Italienischer Schweinsbraten

 

ür Italienischer Schweinsbraten frischen Rosmarinnadeln (1 TL) und geschälte Knoblauchzehen fein hacken. In einer Schüssel mit etwas Abrieb einer Zitrone, Fenchelsamen, 1 Prise gemahlene Nelken, Pfeff

Was wirst du brauchen

1 kg Schweinsbraten

1 Teelöffel Fechelsamen

3 Rosmarinzweige (frisch)

1 Prise Nelkenpulver

1 Zitrone (Bio)

Pfeffer (frisch gemahlen)

Salz

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