Kroatisches Reisfleisch

 

Reis mit fein gewürfelter Zwiebel und streifig geschnittenen Paprikaschoten im heißen Öl hellgelb rösten, sodann mit doppelt soviel Wasser wie Reis

Was wirst du brauchen

250 g Reis

2 Zwiebel

4 Paprika

4 EL Sonnenblumenöl

1/2 L Wasser

5 Tomaten

450 g Schweinefleisch

40 g Schweineschmalz

1 Knoblauchzehen

1 TL Paprikapulver edelsüß

Salz

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