Liptauer Aufstrich

 

Für den Liptauer Aufstrich Topfen und Sauerrahm gut miteinander verrühren. Zwiebel und Gurke schälen, Paprika waschen und den Stiel entfernen.

Was wirst du brauchen

300 g Topfen

150 g Sauerrahm

1 Stk. Zwiebel

75 g Butter

1 Stk. Gurke

2 EL Kapern

1 TL Kümmel

1 Stk. Paprika (gemahlen)

3 Stk. Essiggurken

1 EL Paprika

4 EL Kräuter

Petersilie

Salz

Pfeffer

4 Stk. Sardellen

Schnittlauch

Kommentare

Avatar placeholder