Malakoff Torte

 
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Für die Malakoff Torte erst den Läuterzucker herstellen. Dafür Kristallzucker, Wasser und Rum aufkochen. Für die Creme Milch, Dotter und Zucker im

Was wirst du brauchen

400 g Löffelbiskuitt

500 ml Milch

4 Dotter

80 g Staubzucker

7 Blatt Gelatine

500 ml Schlagobers

4 EL Rum

200 g Kristallzucker

100 ml Wasser

3 EL Rum

250 ml Schlagobers

(Nährwertangaben 78 Kalorien, 0.8 g Fett, 14.01 g Kohlenhydrate, 1.41 g Protein, 3 mg Cholesterin, 2 mg Natrium)

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