Malakoff Torte

 
yield12 Portionentotal time75m

Für die Malakoff Torte zuerst den Läuterzucker herstellen. Dafür Kristallzucker, Rum und Wasser aufkochen lassen und etwas abkühlen lassen. Für die

Was wirst du brauchen

200 g Kristallzucker

100 ml Wasser

100 ml Rum

250 ml Milch

125 ml Schlagobers

100 g Staubzucker

6 Blatt Gelatine

400 ml Schlagobers

3 EL Rum

4 Dotter

Kirschen (kandierte)

250 ml Schlagobers

Mandelblättchen

400 g Biskotten

(Nährwertangaben 86 Kalorien, 0.52 g Fett, 15.64 g Kohlenhydrate, 1.07 g Protein, 1 mg Cholesterin, 2 mg Natrium)

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