Scholle Auf Weintrauben Und Speck

 

Die vier Filets beidseitg ausreichend salzen und pfeffern. Anschließend in Mehl wenden, um ein Zerfallen in der Pfanne zu vermeiden. Die

Was wirst du brauchen

4 Stück Schollenfilets

1-2 Handvoll Weintrauben (grüne, kernlos)

1 Handvoll Speckwürfel

etwas Mehl

Öl (oder Butter)

Salz

Pfeffer

Kommentare

Avatar placeholder