Weichsel-schoko-kuchen

 
yield8 Portionentotal time30m

Für den Weichsel-Schoko-Kuchen Schnee schlagen. Dotter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Zimt, grob geriebene Schokolade und Kirschrum

Was wirst du brauchen

5 Stk Eier

7 EL Staubzucker

1 Pkg Vanillezucker (Bourbon)

1 TL Zimt

100 g Kochschokolade

1 Schuß Kirschrum (eher mehr als weniger)

10 EL Vollkorndinkelmehl (gehäuft)

1/4 Pkg. Backpulver

300 g Weichseln (entkernt)

(Nährwertangaben 77 Kalorien, 2.44 g Fett, 13.03 g Kohlenhydrate, 1.21 g Protein, 17 mg Cholesterin, 103 mg Natrium)

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