Schokomuffins
Ca. 12 Stück
Einfach-Knusprig-Saftig
Was wirst du brauchen
200g Mehl
30g Kakaopulver
80g Zucker
1,5 TL Backpulver
1 Prise Salz
80g geschmolzene Schokolade
2 Eier
100ml Öl
150ml Milch
Wie man kocht
1
Erst musst du alle trockenen Zutaten (Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver, Salz) gut verrühren und am besten sieben.
2
Als nächstes verquirlst du die flüssigen Zutaten (Eier, Öl, Milch) mit einem Schneebesen.
3
Danach ist es an der Zeit die Schokolade zu schmelzen. Währenddessen kannst du schon mal beginnen den Ofen vorzuheizen. (180° Umluft)
4
Nun kannst du die trockenen mit den flüssigen Zutaten langsam vermischen.
5
Wenn du alles gut verrührt hast kannst du die geschmolzene Schokolade in den Teig rühren.
6
Nun heißt es nur noch in die Förmchen füllen und backen lassen. Und schon sind sie fertig.
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