كباب حلة
- 1350 جرام لحم بقري ( كباب حلة، من الكتف )
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل وتوابل
- 1 حبة بصل مفروم
- 4 повече ингредиенти .....
فيتوتشينى بولونيز بالصور
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 حبة بصل مقطع مكعبات
- 2 حبة جزر مقطع مكعبات
- 2 ساق كرفس مقطع مكعبات
- 11 повече ингредиенти .....
سباغيتي باللحم والخضار
- 225 جرام مكرونة سباغيتي
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 4/1 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة كبيرة توابل مرق اللحم
- 8 повече ингредиенти .....
وصفه مصوره كفتة بالصلصة
- 450 جرام لحم بقرى أو ضانى مفروم
- 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- 2 : 3 طماطم كبيرة الحجم مهروسة
- 1/2 باقة كزبرة خضراء مفرومة
- 5 повече ингредиенти .....
Hot Chicken (dindon, Petits Pois Aux Herbes Fraîches & Sauce Maison)
- 8 tranches de pain blanc Options de remplacement ou pain ciabatta pour une version moins classique
- 4 tasses de dindon déjà cuit, coupé en dés (voir astuce)
- 8 tranches de pain blanc Options de remplacement ou pain ciabatta pour une version moins classique
- 1 L de dindon déjà cuit, coupé en dés (voir astuce)
- 28 повече ингредиенти .....
Côtes Levées Aux Pruneaux & Anis Étoilés
- 1 tasse de pruneaux, hachés
- 1 tasse d'eau chaude
- 3 lb de côtes levées, coupées en morceaux (2 à 3 côtes par morceau)
- 1 boîte (596 ml) de tomates broyées
- 20 повече ингредиенти .....
Ossobuco À la Marmelade D’orange
- 4 tranches (1/2 lb chacune) de jarrets de veau Options de remplacement ou de porc
- Sel et poivre, au goût
- 1 c. à soupe d'huile de canola
- 1 oignon, coupé en dés
- 24 повече ингредиенти .....
Bœuf Bourguignon & Garniture Au Bacon
- 2 tasses de petits oignons
- 1/4 de tasse de farine
- 2 c. à thé de fleur de sel
- 2 lb de cuisse de bœuf, coupée en cubes (paquet inscrit bœuf bourguignon)
- 28 повече ингредиенти .....
Bœuf Braisé Aux Champignons & À la Moutarde
- 1 kg de rôti de palette, coupé en cubes de 1 pouce
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- Sel et poivre, au goût
- 1 oignon, haché
- 24 повече ингредиенти .....
Soupe Tonkinoise Au Bœuf
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 1/4 de tasse d'échalotes françaises, ciselées
- 2 c. à soupe de gingembre frais, haché
- 2 gousses d'ail, hachées
- 26 повече ингредиенти .....
Soupe Sur le Pouce
- Oignons verts, hachés finement
- Coriandre fraîche, hachée
- Oignons verts, hachés finement
- Coriandre fraîche, hachée
- 14 повече ингредиенти .....
Soupe Au Chou Gratinée
- 2 c. à soupe de beurre
- 1 oignon, émincé
- 3 tasses de chou vert, émincé
- 4 tranches de pancetta, émincées
- 22 повече ингредиенти .....
