Езогелин Чорба
Турска супа за двама
- 30 гр. червена леща
- 150гр. карфиол
- 100гр. тиквички
- 50гр. капия
- 1 повече ингредиенти .....
Турска Баклава
- Кори:
- 250 г Краве масло
- 1/2 ч.л. Шафран
- 100 мл Сладкарска сметана
- 14 повече ингредиенти .....
Сутляш По Турски
- 1 л Прясно мляко
- 3/4 ч.ч. Ориз
- 2 бр. Жълтъци
- 3/4 ч.ч. Захар
- 2 повече ингредиенти .....
Винен Кебап С Картофено Пюре
- 800 г Свинско
- 2 глави Лук
- 1-2 бр. Моркови
- 2-3 скилидки Чесън
- 12 повече ингредиенти .....
Хумус
- 100 мл Зехтин
- 1 щипка Сол
- 2-3 скилидки Чесън
- 400 г Нахут от консерва
- 6 повече ингредиенти .....
Турски Курабии Със Стафиди
- 1 1/2 ч.ч. Брашно
- 1/3 ч.ч. Стафиди
- 1/3 ч.ч. Олио
- 1/3 ч.ч. Захар
- 1 повече ингредиенти .....
Червен Хумус
- 1 скилидка Чесън
- 300 г Краве сирене
- 2 с.л. Сусамов тахан
- 800 г Нахут от консерва
- 3 повече ингредиенти .....
Шами Кебап
- 1/2 ч.ч. Олио
- 2 с.л. Зехтин
- 1 ч.л. Кориандър
- 1 ч.л. Сол
- 7 повече ингредиенти .....
Мезе За Мастика
- 2 скилидки Чесън
- 4 филета Аншоа
- 50 г Орехови ядки
- 100 г Маслини
- 9 повече ингредиенти .....
Свинско – Винен Кебап
- 1/2 ч.ч. Краве масло
- 1 бр. Дафинов лист
- 1 ч.л. Черен пипер
- 1 с.л. Доматено пюре
- 3 повече ингредиенти .....
Агнешки Шишчета Със Салата Табуле
- 2 бр. Домати
- 1 к.ч. Булгур
- 1/2 връзка Мента
- 3 връзки Магданоз
- 10 повече ингредиенти .....
Таратор С Нахут
- 2 с.л. Зехтин
- 4 с.л. Джоджен
- 1 щипка Черен пипер
- 1 щипка Морска сол
- 3 повече ингредиенти .....
