Езогелин Чорба
Турска супа за двама
- 30 гр. червена леща
- 150гр. карфиол
- 100гр. тиквички
- 50гр. капия
- 1 повече ингредиенти .....
"разредител“ За Ракия (сух Таратор)
- 500 г Кисело мляко
- 1 бр. Краставици
- 2 с.л. Зехтин
- 2 скилидки Чесън
- 3 повече ингредиенти .....
Табуле С Киноа
- 1/2 кг домати
- 2 магданоз
- 1/2 ч.ч. киноа
- 1 щип. сол
- 2 повече ингредиенти .....
Баклавата на Бея
- 150 г пудра захар
- 1 ч.л. ванилия
- 350 г бадеми
- 100 мл. вода
Шиш Кебап
- 4 глави лук
- 1 кг пилешко месо
- 800 г печени чушки
- 3 с.л. доматено пюре
- 7 повече ингредиенти .....
Баклава
- 1 пакет фини точени кори
- 150 мл. олио
- 300 гр смлени орехи
- За сиропа:
- 3 повече ингредиенти .....
Таратор
- 1 кг кисело мляко
- 1/2 кг краставици
- 1/2 л. вода
- 40 г копър
- 4 повече ингредиенти .....
Таратор С Тиквички
- 2 тиквички
- 400 г кисело мляко
- 400 мл. вода
- сол
- 4 повече ингредиенти .....
Винен Кебап С Телешка Глава
- 1 1/2 кг телешка глава
- 2 глави лук
- 8 скилидки чесън
- 1 морков
- 10 повече ингредиенти .....
Хумус (дип, Разядка, Пюре) От Червена Леща
- 250 г червена леща
- 1/2 л. вода
- 2 скилидки чесън
- 5 с.л. зехтин
- 2 повече ингредиенти .....
Турска Баклава С Бадеми И Мед
- 3 с.л. Захар
- 2 пакета Кори за баница
- 3 ч.ч. Бадеми
- 250 г Краве масло
- 1 повече ингредиенти .....
Турски Курабии Със Стафиди
- 1 1/2 ч.ч. Брашно
- 1/3 ч.ч. Стафиди
- 1/3 ч.ч. Олио
- 1/3 ч.ч. Захар
- 1 повече ингредиенти .....
