Баница С Праз И Сирене

 

Празът се нарязва на ситно и се задушава в олиото до омекване, охлажда се и се разбърква с яйцата, сиренето, киселото мляко и сол на вкус. От брашното, содата, малко вода и сол се замесва средно твърдо тесто. Оставя се да престои на студено 1 час, след което се разстила в намазана с олио тава, като

Какво ще ви трябва

200 г брашно

1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

5 стръка праз

100 мл олио

3 яйца

250 г натрошено сирене

3 супени лъжици кисело мляко

сол на вкус

Коментари

Avatar placeholder