Баница Със Спанак И Сирене
Изплакнете спанака и го поставете в тенджера. Задушетe го за 8-10 минути на среден огън. Поставете задушеният спанак в гевгир и отцедете възможно повече вода като го притискате. Оставете на страна спанака докато истине леко и отново го изстискайте с ръце. Разтопете 2 супени лъжици масло в тиг
Какво ще ви трябва
900 гр. пресен спанак
100 гр. масло
1 ч.л кимион
1 ч.л кориандър
1 ч.л канела
2 глави червен лук
50 гр кайсии
100 гр. печени кедрови ядки
6 кори за баница ( ако са домашно приготвени, ако са готови може да слагате по 2-3 на мястото на 1)
сол,
черен пипер
300 гр сирене
Източник receptiza.com
Коментари