Баница Със Спанак И Сирене

 

Изплакнете спанака  и го поставете в тенджера.  Задушетe го за  8-10 минути  на среден огън.   Поставете задушеният спанак в гевгир и отцедете възможно повече вода като го притискате. Оставете на страна спанака докато истине леко и отново го изстискайте с ръце.  Разтопете 2 супени лъжици масло в тиг

Какво ще ви трябва

900 гр. пресен спанак

100 гр. масло

1 ч.л кимион

1 ч.л кориандър

1 ч.л канела

2 глави червен лук

50 гр кайсии

100 гр. печени кедрови ядки

6 кори за баница ( ако са домашно приготвени, ако са готови може да слагате по 2-3 на мястото на 1)

сол,

черен пипер

300 гр сирене

Коментари

Avatar placeholder