Бърз Шницел С Кайма И Картофи

 

Знаете ли, че така известният виенски шницел всъщност идва от Милано? Но това ястие толкова много допаднало на жителите на виена, че го превърнали в своя национална гордост. Приготвя се с филе или заден бут от телешко, на което се прави панировка от брашно, яйце и галета. Ние ви предлагаме по-лесния вариант, в който вместо месо се използва кайма. За плътност се добавят и картофи, а подправките ще свършат деликатната работа с овкусяването. 

Какво ще ви трябва

1 ч.ч. Брашно

4 бр. Яйца

1 ч.л. Чубрица

1/2 ч.л. Сух джоджен

1/2 ч.л. Черен пипер

1 глава Червен лук

2 бр. Картофи

Коментари

Avatar placeholder