Чийзкейк С Ром И Стафиди

 

Загрейте фурната до 190 градуса. Смесете натрошените бисквити, канелата и разтопеното масло. Притиснете ги към дъното и степените на намаслена форма с подвижни стени с диаметър 23 см. Смесете крема сиренето (маскарпонето) и захарта и разбивайте с миксер, докато захарта и разбивайте с миксер, докато

Какво ще ви трябва

За кората:

2 ч.ч. натрошени бисквити

1/4 ч.л. канела

1/2 ч.ч. разтопено масло

За плънката

За плънката:

220 гр. крема сирене или маскарпоне

1 ч.ч. захар или 400 мл. подсладено кондензирано мляко

2 с.л. брашно

1/4 ч.л. канела

1/4 ч.л. бахар

1/4 ч.л. индийско орехче

2 пакетчета ванилия

1 бадемова есенция

4 яйца

1 ч.ч. стафиди, накиснати в ром

За соса

За соса:

1/2 ч.ч кафява захар

1 ч.ч кокосово мляко

Коментари

Avatar placeholder