Чорба От Зрял Фасул

 

Фасулът се измива и накисва с вода за около 6-8 часа. Сварява се с нарязания стрък праз и чушката. Отделно се прави запръжка от олиото, лука, брашното и червения пипер. Запръжката се изсипва при сварения фасул, добавят се нарязаните домати, подправките, посолява се и се долива вода до подходяща гъст

Какво ще ви трябва

1 чаена чаша зрял фасул

1 глава лук

1 стрък праз

1 люта чушка

2-3 домата

2 супени лъжици олио

1 супена лъжица брашно

1/2 чаена лъжичка червен пипер

джоджен

чубрица

магданоз

Коментари

Avatar placeholder