Домашен Солен Чийзкейк С Фини Зеленчуци

 

Тези домашни чийзкейкчета са с хрупкава основа и кадифено мек пълнеж. В рецептата се използват 3 вида зеленчуци - всеки със свой цвят и вкус- морков, патладжан и тиквичка. Към тях може да добавите и други, така че да стане още по-колоритно. Подреждането наподобява рататуй - известното френско ястие със зеленчуци. Това е сравнително бързо ястие, много леко и същевременно здравословно.         

Какво ще ви трябва

1 бр. Патладжани

1 бр. Тиквички

2 бр. Яйца

150 г Квасена сметана

100 г Крем сирене

200 г Овче сирене

250 г Брашно

1/2 ч.л. Бакпулвер

1/2 ч.л. Сол

1 бр. Яйца

125 г Краве масло

2 бр. Моркови

6 бр. Маслини

Коментари

Avatar placeholder