Домашен Течен Шоколад С Лешници

 

Поставете в блендер лешниците и смелете на ситно. Добавете останалите съставки и продължете да разбивате, докато сместа се хомогенизира.За по фин и нежен вкус добавете 100-150 мл сладкарска сметана. Сместа трябва да е с мазна кремообразна консистенция. Ако е прекалено твърда, добавете още 1 ч.л. масло и разбъркайте, докато постигнете идеалната текстура. Вземете буркан, поставете го в тавичка, с капачката до него, и го стерилизирайте за 20 минути при 140 градуса във фурната.След това напълнете буркана с шоколада, затворете го и оставете да изстине. Консумирайте го при стайна темепература. Съхранявайте в хладилник не повече от една седмица.

Какво ще ви трябва

250 г Лешници

1/4 ч.ч. Какао

1 ч.ч. Пудра захар

1 ч.л. Ванилия

1/4 ч.л. Сол

2 с.л. Зехтин

150 мл Сладкарска сметана

Коментари

Avatar placeholder