Домашни Френски Багети Без Месене

 

За максимално добър резултат тестото за багетите трябва да втасва 5 пъти, по 45 минути. За да оформите багетите, намокрете ръцете си. Tака тестото няма да залепва.За да направите багетите с хрупкава коричка, поставете във фурната тава, пълна с вода. Водната пара ще ги направи твърди отгоре и меки отвътре.

Какво ще ви трябва

700 г Брашно

1 1/2 ч.л. Сол

1.2 ч.л. Мая

520 мл Вода

Коментари

Avatar placeholder